Kajsa Holmgren

 

(Digital) Canon EOS 7D, Canon 50 f/1.8

 

(Analog) Nikon F2, Nikkor 28mm f/3.5

 

En rykande kopp te är alltid gott, här på ett mysigt Café nära Tofta som hette Berså.

11.05 går båten. Nu börjar jag känna det i magen. Känna nervositeten. Nu är det läskigt. Jag har 3 timmar båt att se fram emot, och 45 min med bil på båda hållen. Jag kommer roa mig med Bullar och Lars Winnerbäck.

Nu är det läskigt.

En kräftskiva hos min faster med hela min familj, min faster och Jessica. En mycket mysig och trevlig kväll. Det var dessutom skönt att ha Mattias hemma. Inte allt för ofta det händer.

Brödet överst va det bästa med att äta ute. Innan varje måltid kom brödet fram med två såser. Bästa.

Pastan och det som står på bordet är min och Gabbis nya rätt, Gabja. Sjukt gott... Blanda pasta med ost, majonäs, ketchup, paprika och tomat, eventuellt lite skinka om man är sugen på kött. Det är sjuukt gott :D. Speciellt om man är hungrig :D.

 

Har precis skaffat mig ett gymkort för en månad (egentligen två) på fitness 24 seven. Är så taggad på att börja igen, må lite bra igen. Det här ska bli så skönt och så jävla bra.

 

Bilderna är från när jag och mamma var ute hos min faster och åt. Vi gjorde laxknyten och till det egenodlad zuccini som är stekt med massa riven parmesan på. Omnomom. Till efterrätt honungmelon och röda vinbär och så lite glass till det. Så gott.

Tre veckor... Det är så lång tid jag har varit här ute på den här ön. Känn som bra mycket mindre men det är faktiskt tre veckor. Förra söndagen grillade vi som söndagsmiddag och till all korv, alla biffar, tomater och majskolvar hade vi rotgrönsaker och tzatsiki. Omnomnom.

Dagen började med att jag vaknade klockan sex. Kroppen har vant sig från mitt hundvaktande, inte så konstigt egentligen. Försökte somna om men det gick sådär så började kolla på film. En av filmerna var P.S I Love You. Bra film, men jag tror att jag mest tittar på den för att jag tycker att Gerard Butler är snygg och charmig (nästan så att jag är lite kär) och för att låtarna i filmen är sjukt bra. Sedan P.S I Love You var slut så har jag lyssnat på Flogging Molly och speciellt If I Ever Leave This World Alive. Sjukt bra låt.

Bilden är från min lunch i onsdags. Saknar hundarna lite. Att alltid ha det där sällskapet och den stora hunden som får för sig att ligga i knät på mig ist för resten av soffan. Eller hunden som tar upp hela sängen, men ändå så sover man så otroligt bra. Myspys.

Påskafton bestod av gott sällskap och sjukligt god mat med lax, lamm, ägg med mer. Men även av snö och en lång promenad. Det var en väldigt trevlig och mysig påskafton.

I torsdags fick jag för mig att baka massa bröd. Har saknat att bak och det är ett grymt sätt att låta tankarna fara iväg. Jag känner mig lixom lättare efter att jag bakat, mkt skönt.

Jag bakade i alla fall två limpor Havrebröd med krossade linfrön i. Väldigt gott faktiskt och otroligt lätt att baka. Receptet hittade jag här. Hon har många bra recept.

Jag bakade även ca 25 valmofröns frallor med manitoba cream mjöl, ett mjöl jag bakat mycket med när jag jobbade som bagare på Vässarö, ett roligt mjöl. :). Och det recptet hittade jag här.

Dagens lunch :)